„Lunchbox. Zdrowe i smaczne posiłki do pracy” Ewa Sypnik-Pogorzelska, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska (recenzja)

 

W dzisiejszych zabieganych czasach mamy coraz mniej czasu na wszystko. Odbija się to na wielu sferach naszego życia, a w szczególności na zdrowiu. Ile razy byliście świadkami, gdy w pracy wasi koledzy lub koleżanki spożywali dania na wynos lub odgrzewane w mikrofali fast foody? Jak się okazuje można w prosty sposób przygotować do pracy posiłki, które będą i zdrowe i pyszne. Udowadnia to książka „Lunchbox. Zdrowe i smaczne posiłki do pracy”.

„Lunchbox. Zdrowe i smaczne posiłki do pracy” to książka kucharska, którą powinien mieć na swojej półce każdy, kto chce się zdrowo odżywiać, a z uwagi na wielogodzinną pracę nie ma możliwości spożywania zbilansowanych, regularnych posiłków.

Publikacja zaczyna się wstępem, gdzie autorki opisują m.in. jakie produkty będą nam potrzebne do sporządzenia tych pyszności i jak wybierać pojemniki na lunchboxy, by było zdrowo i bezpiecznie. Dalej jest już to, co lubimy najbardziej: przepisy, przepisy, przepisy…

Przepisy zawarte w książce są proste i dostosowane do zabrania „na wynos”. Znajdziemy tu sałatki, dania z makaronu i kaszy, kanapki, różnego rodzaju dodatki (kotleciki, sosy i kilka wersji tofu – hmmm, tofu…), wrapy, omlety i wiele innych. Autorki uraczyły nas nawet przepisami na pyszne koktajle, które świetnie urozmaicą nasz popołudniowy (albo przedpołudniowy, zależy na jakie zmiany pracujemy) lunch. Do każdego przepisu dołączone jest zdjęcie, dzięki któremu już na wstępie cieknie nam ślinka (nie, teraz muszę to ugotować!).

„Lunchbox. Zdrowe i smaczne posiłki do pracy” to świetna książka kucharska i baza wielu kulinarnych inspiracji. Na pewno przyrządzę niejedno danie i zabiorę do pracy (już widzę zazdrosne miny kolegów i koleżanek ;) Polecam.

Artur

Recenzja we współpracy z Wydawnictwem RM

Tytuł: Lunchbox. Zdrowe i smaczne posiłki do pracy
Autorki: Ewa Sypnik-Pogorzelska, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska
Wydawnictwo RM