Zapowiedzi Wydawnictwa Słowne

 

Gaijin gotuje. Kuchnia japońska dla nie-Japończyków

Ivan Orkin, Chris Ying

Opis ze strony Wydawnictwa:

Gotuj prosto. Gotuj pięknie. Gotuj po japońsku.

Pozycja wiecznego outsidera w tajemniczym kraju kwitnącej wiśni uczyniła Ivana Orkina dociekliwym, otwartym i pilnym uczniem. Książka Gaijin gotuje podsumowuje prawie trzydziestoletnie doświadczenie autora ze wspaniałą tradycją kulinarną Japonii. Orkin sprawia, że to, co skomplikowane, staje się proste i dostępne dla każdego, kto  ma w sobie ciekawość świata.

W książce znajdziesz przepisy na wszystkie okazje.

Przygotuj pyszne i pożywne kociołki z mięsem kurczaka lub wołowiną.

Urządź własne temaki party, oczaruj znajomych stołem z oden.

Naucz się przygotowywać idealnego tonkatsu i zwiń swoją pierwszą wielką rolkę sushi.

Ta książka cię zaskoczy i uwiedzie. Dzięki niej zasmakujesz w prostocie i uważności.

Premiera: 29.09.2021r.

Jak to zbudować

Roma Agrawal

Opis ze strony Wydawnictwa:

Dlaczego Krzywa Wieża w Pizie się przekrzywiła? W jaki sposób buduje się mosty? Jak powstaje cegła? Ta książka odpowiada na te pytania – i na wiele innych, a odpowiedzi są fascynujące! Jej lektura będzie podróżą dookoła świata, podczas której zobaczysz najbardziej niesamowite budowle, dotrzesz na dno oceanów, a nawet w kosmos.

Autorka w przystępny sposób przybliża młodym czytelnikom zawiłe inżynieryjne kwestie, przy okazji ukazując często pomijane aspekty historii. Bo to, co i jak budowano na przestrzeni wieków, ukształtowało charakter całych cywilizacji. Warto o tym wiedzieć!

Premiera: 29.09.2021r.

Moda Vintage

Aleksandra Zawadzka

Opis ze strony Wydawnictwa:

Ta książka pomoże Wam kupować ubrania i dodatki w lumpeksach, sklepach vintage oraz aplikacjach i dbać o nie, by służyły jeszcze dłużej. Nauczycie się odróżniać podróbki od oryginałów, datować rzeczy, czytać metki i poznawać tkaniny po dotyku. Przeczytacie, jak działają second handy i skąd w ogóle wzięła się moda na vintage, a także zobaczycie jak kształtowały się trendy w poszczególnych dekadach. Poznacie też dziewczyny, które pokochały drugi obieg i zgodziły się otworzyć przed Wami swoje szafy pełne skarbów.

To praktyczny przewodnik po modzie z drugiej ręki, którego nie może zabraknąć podczas Waszej pierwszej lub kolejnej wizyty w lumpeksie.

Premiera: 29.09.2021r.

Patchwork i quilt od podstaw

Marzena Krzewicka

Opis ze strony Wydawnictwa:

Kiedy cztery lata temu wydawałam książkę o patchworkach i quiltach, nie spodziewałam się, że tak wiele osób ulegnie czarowi łączenia łatek i pikowania. Okazuje się, że coraz więcej miłośników tej techniki pragnie poszerzać wiedzę na jej temat i moja książka doczekała się właśnie drugiego wydania. Jest szyta na polską miarę: w naszym kraju patchwork nie jest jeszcze tak popularny jak w krajach anglosaskich i potrzebny był „elementarz”, zawierający podstawowe informacje na jego temat – szczegółowy opis wszystkich metod, które ułatwią i przyspieszą pracę, oraz sprawią, że jej efekt będzie po prostu wspaniały.

Co zrobić, żeby paski po zszyciu były idealnie równe, kwadraty spotykały się dzióbek w dzióbek, a trójkąty pozostały naprawdę trójkątne?

Jak zszywać bardziej skomplikowane kształty łatek?

Co to jest kanapka patchworkowa?

Do czego przydaje się stopka krocząca?

Odpowiedzi na te i inne pytania można znaleźć w niniejszej książce. Potem będzie jeszcze potrzebna odrobina praktyki i wszystko pójdzie szybko i sprawnie.

Czego życzę z całego zafascynowanego patchworkiem serca

Marzena Krzewicka

Premiera: 29.09.2021r.

Projekt odporność. Dieta, porady, sprawdzone sposoby

Karolina Szaciłło, Maciej Szaciłło

Opis ze strony Wydawnictwa:

Jak czytać sygnały wysyłane przez ciało?

Jak kompleksowo i naturalnie zadbać o swój układ immunologiczny?

Co i jak jeść, by cieszyć się zdrowiem?

Jak zmienić styl życia, by wzmocnić ciało i umysł?

Karolina i Maciej Szaciłło, specjaliści od zdrowego odżywiania i życia w zgodzie z naturalnymi procesami organizmu, znają odpowiedzi na te pytania. Pasjonuje ich szeroko pojęte zdrowie ciała i duszy, dlatego spotkanie z mądrością ajurwedy było dla nich tylko kwestią czasu.

Tę starożytną naukę o zdrowiu łączy ze współczesną medycyną jeden fundamentalny pogląd: odporność – czyli system obronny każdego człowieka – nie zależy tylko od jednego czynnika, na przykład diety.  Byśmy mogli cieszyć się zdrowiem i dobrym samopoczuciem potrzebna jest równowaga. A tej nie osiągniemy, gdy skupimy się jedynie na ciele. Zachowanie harmonii między tym, co jemy, a tym, co myślimy i jak żyjemy, jest tu kluczowe.

Premiera: 29.09.2021r.

Roślinna kuchnia miłości. Gotuj, jedz, kochaj

Ida Kulawik, Katarzyna Cichoń, Katarzyna Czarnecka

Opis ze strony Wydawnictwa:

Pragniesz dobrego i wartościowego jedzenia? Uwielbiasz spędzać czas na posiłkach z ukochanymi ludźmi, celebrując bliskość? Ważne jest dla ciebie życie w zgodzie z naturą? Jesteś w dobrym miejscu, zapraszamy do stołu.

Roślinna kuchnia może być pełna smaku, uwodzicielska i rozgrzewająca serce. Spróbuj!

Dieta roślinna jest przyjazna planecie, gdyż w mniejszym stopniu niż ta tradycyjna wyczerpuje zasoby naturalne i niszczy środowisko. A przy tym jest niezwykle wartościowa. Warzywa, owoce, rośliny strączkowe, pełnoziarniste kasze, orzechy oraz pestki to doskonały pokarm i źródło cennych dla naszego organizmu witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Nie wspominając już o źródle rozkosznych doznań kulinarnych.

Ida Kulawik i Katarzyna Czarnecka proponują kilkadziesiąt smakowitych, cieszących oczy, język i duszę przepisów na wszystkie pory roku, a Katarzyna Cichoń z pasją je fotografuje. Od pożywnych śniadań przez aromatyczne, zawiesiste zupy aż po wyrafinowane desery z czekoladą i owocami – każdego dnia ty i twoi bliscy możecie zasmakować czegoś niezwykłego.

Jak powiadają Autorki we wstępie: „Eksperymentujmy, bawmy się gotowaniem i jedzeniem, przełamujmy swoje przyzwyczajenia i próbujmy nowych składników! I — co najważniejsze, dajmy szansę roślinom — pokarmom miłości.”

Największym wrogiem przyjemności są rutyna i monotonia. Z tą książką już nigdy ci one nie grożą!

Otwórz się na obfitość Natury i ciesz zmysłową kuchnią roślinną.

Premiera: 29.09.2021r.

Stany ostre. Jak psychiatrzy leczą nasze dzieci

Marta Szarejko

Opis ze strony Wydawnictwa:

Psychiatrię traktuje się w Polsce jak dziecko – ma być i nie sprawiać kłopotu. Nie odzywać się niepytana. Ta książka jest głosem osób, które od lat się nią zajmują. W różnych miejscach.

Psychiatria dzieci i młodzieży w Polsce jest w zapaści. Słowa, którymi najczęściej się ją opisuje, to: „fiasko”, „katastrofa”, „dramat”. Oddziały psychiatryczne są przepełnione, a leczenie dzieci utrudnione przez brak wykwalifikowanej kadry. Coraz więcej rodziców pyta o dobrego psychiatrę, szuka pomocy w dramatycznych sytuacjach. Kryzys się pogłębia.

Marta Szarejko, dziennikarka i reportażystka, oddaje głos psychiatrom i psychologom. Przemierza szpitalne korytarze razem z nimi: potwornie zmęczonymi, bezradnymi, ale podejmującymi walkę z systemem. Zdeterminowanymi, by mimo trudnych warunków leczyć.

Sprawdza, co kryje się za alarmującymi określeniami, dlaczego zdaniem lekarzy jest tak źle, jak temu zaradzić i gdzie szukać wsparcia, gdy sami nie potrafimy już pomóc naszym dzieciom.

Pokazuje psychiatrów nie jako bogów, lecz ludzi, którzy nie zawsze mają jednoznaczne odpowiedzi. Opowiadają o systemie, ale też o rodzinie – jak zmieniała się przez ostatnie dekady i jaki to miało wpływ na dzieci. Zdania, które najczęściej padają z ich ust, to:

Rodzice abdykują ze swojej roli.

Ukryte formy przemocy są zapisane w ciele.

Oddział jest miejscem, do którego trafia dziecko dramatycznie poobijane. Nikt nie próbuje zrobić niczego, żeby ono tam nie trafiło.

Z adopcji jest dużo zwrotów.

Dorośli często bagatelizują problemy dzieci, udają, że ich nie ma. A jeśli nie da się udawać, ukrywają je.

Premiera: 29.09.2021r.

Ty i cała reszta

Roni Loren

Opis ze strony Wydawnictwa:

Emocjonujący, zabawny, zaskakujący romans Roni Loren – jednej z najlepiej zapowiadających się współczesnych autorek książek obyczajowych.

Wszyscy znają Miz Poppy, recenzentkę, która barwnie i dowcipnie opisuje życie artystyczne Nowego Orleanu. Nikt jednak nie wie, że za tym pseudonimem kryje się Hollyn Tate. Problemy Hollyn powodują, że dziewczyna – błyskotliwa i śmiała jako autorka tekstów – w prawdziwym życiu jest zamknięta w sobie i stroni od ludzi. Okoliczności sprawiają jednak, że postanawia wyjść ze strefy komfortu i poznaje Jaspera.

Jasper, początkujący aktor marzący o własnym teatrze, proponuje Hollyn, że pomoże jej pokonać lęk i niepewność. Zaraźliwy urok chłopaka sprawia, że dziewczyna zgadza się na kilka lekcji aktorstwa. Szybko okazuje się, że pomiędzy odgrywaniem romantycznych scen, a prawdziwym uczuciem granica jest bardzo cienka. Czy Hollyn i Jasper poprzestaną na przyjaźni? Czy dzięki tej relacji Hollyn uwierzy w siebie na tyle, by zaakceptować własne niedoskonałości?

Premiera: 29.09.2021r.